저탄소 화물 식품을 탐구하겠습니다. 이 내용을 읽어주시면 저탄소 화물 식품을 알아두시는 데에 기여가 될 것이라고 기대하고 있습니다. 저탄소화물 식품이 궁금하시다면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 전부 알려드리겠습니다.
저탄소화물 식품
우리가 주식으로 이용하는 쌀밥에는 탄수화물이 많이 있다. 탄수화물은 우리 몸에 필요한 영양소를 공급하고 남은 탄수화물은 지방으로 변해서 살찌는 원인이 될 수 있다고 한다. 그렇기 때문에 탄수화물을 멀리하는 사람들이 늘고 있다.
저탄소화물 식품종류
체중 감량, 혈당 조절 개선, 콜레스테롤 개선에 좋은 저탄소 화물 식품의 종류를 알아보겠다.
우리가 먹기에도 좋고 건강에 좋은 저탄소화물 식품은 다음과 같다.
1. 토마토
과일도 되고 야채도 되는 토마토는 야채 샐러드와 같은 음식의 재료로 쓰일 때에는 야채로 불린다. 토마토는 맛있고 영양소가 풍부하기 때문에 우리 식탁에서 사랑받고 있다.
풍부한 칼륨 성분과 비타민C 그리고 남성의 전립선 건강을 유지하는데 중요한 슈퍼 항산화제 리코펜을 함유하고 있다.
토마토 100g은 약 4g의 탄수화물을 공급하므로 고탄수화물 과일을 간식으로 즐기시면 건강에 아주 좋다.
2. 버섯
버섯은 농약을 하지 않는다. 벌레가 끼지 않기 때문에 약을 할 필요도 없다. 그만큼 친환경 식물이라고 할 수 있다. 고기를 구워 먹을 때에도 버섯을 함께 구워 먹으면 고기 맛도 나고 영양분도 훌륭한다.
버섯에는 비타민 B와 칼륨이 풍부하지만 탄수화물은 아주 적은 양이다.
버섯 100g에는 약 3g의 탄수화물이 함유돼 있기 때문에 건강에 매우 좋은 식품이다.
3. 아보카도
신선한 아보카도는 우리 몸을 건강하게 해주는 영양소가 풍부하게 함유돼 있다.
적당한 양의 섬유질뿐만 아니라 칼륨과 다량의 단일 불포화 지방을 함유하고 있는 아보카도는 저탄수화물 식단을 섭취하기에 탁월한 식품이다.
아보카도 100g에는 약 8.5g의 탄수화물이 함유돼 있지만 일반적인 탄수화물의 생리학적 효과를 일으키지 않는 주로 섬유질이기 때문에 많은 양을 먹으면 안 된다.
4. 딸기
우리나라 사람은 남녀노소를 불문하고 딸기를 좋아한다. 제 주위에 딸기 싫어하는 사람은 못 봤다.
그만큼 우리가 즐겨먹는 과일이다.
대부분의 사람들이 생각하는 것과는 달리 딸기는 실제로 탄수화물이 적게 포함돼 있다. 비타민C, 망간 및 기타 관련 항산화 화합물과 같은 영양소의 풍부한 공급원이기도 한 달콤한 맛의 과일이다.
딸기 100g에는 탄수화물 8g이 함유돼 있어 식사를 보완하는데 많은 도움이 된다.
예전에는 딸기가 봄철 과일이었지만 재배기술의 발달로 이제는 겨울철 과일이 되었다.
5. 올리브
1) 올리브는 쓴맛이 있다고 알려져 있기 때문에 모든 사람들이 좋아하지는 않지만 올리브 100g에는 탄수화물이 6g으로 적은 양이 포함돼 있다.
2) 올리브에는 비타민 E, 구리, 철 성분이 풍부한 또 다른 희귀 고지방 식품이다. 올리브는 테스토스테론 수치를 개선하고 심장 건강을 증진하는 데 매우 유익한 단일 불포화 지방을 함유하고 있다.
6. 호두
호두는 정상적인 효소 반응을 도와주고 콜레스테롤 산화를 예방할 수 있는 셀레늄 및 비타민 E 외에도 오메가-3 지방이 풍부한다.
호두 1회 제공량당 가장 적은 양의 탄수화물을 함유하고 있다는 사실에 근거하여 저탄소 화물 식품에 속하는 견과류 주 유일하게 포함된다.
호두 100g에는 약 14g의 탄수화물이 들어있으며 다른 견과류들에는 이보다 많은 탄수화물이 함유돼 있다.
7. 호박씨
호박씨에는 단백질, 섬유질, 아연, 셀레늄과 같은 미량의 미네랄과 함께 오메가-3 지방이 풍부한다.
호박씨에는 탄수화물이 적게 들어 있기 때문에 구운 호박씨 100g에는 4g의 탄수화물과 8g의 단백질 그리고 14g의 지방이 들어 있다.
최종 정리
- 모든 육류와 계란, 야채와 같은 다른 건강에 좋은 저탄수화물이 많이 있다.
- 탄수화물이 적게 포함돼 있다고 해서 우리가 무조건 많이 먹을 수는 없고 맛도 좋고 우리 몸에도 좋은 저탄수화물 식품을 골라봤다.
- 이러한 건강한 식품들을 우리 식단에 가까이 두는 것이 좋다.
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